僕は五日に一度のペースでパンを焼いている。砂糖やバターなどよけいなものは入れない。 ここ何度かパンの膨らみが悪かった。通常の大きさの半分くらい。半分の大きさで焼きあがったからといって小麦粉の量が半分に減っているわけでもなく、半分の大きさのパ…
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