とある珈琲屋さんにコーヒーの入れ方についてを教わりに参りました。 その珈琲屋さんは一階が焙煎工場になっていて、そこはまるで化学プラント。あぁ、写真撮らせてもらえばよかったな。 最初の一時間は座学。次の一時間で実地、計二時間の勉強会です。参加…
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